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1.把馒头,焯水后的香菇,手指肠切丁,加入葱花,生鸡蛋,盐
2.充分搅拌均匀各种材料,使各种材料都裹上鸡蛋液
3.电饼铛放适量油烧七八分热,把馒头鸡蛋液混合物倒进去抹平
4.盖上电饼铛盖子,选择上下盘同时加热,十分钟左右即可打开
5.盛出来装盘
6.很松软的
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